新研究发现可堆肥外卖碗中含有“永远的化学物质”

在领先研究人员最近进行的一项研究中，关于可堆肥的安全性出现了令人震惊的发现牛皮纸沙拉碗。人们发现，这些看似环保的碗可能含有“永久化学物质”。这些化学物质被称为全氟烷基物质和多氟烷基物质 (PFAS)，因其潜在的不利健康影响而引起人们的关注。

PFAS 是一组耐热、耐水、耐油的人造化学品。由于它们具有排斥油脂和液体的能力，因此被广泛应用于包括食品包装在内的各个行业。然而，一些研究已将这些化学物质与各种健康问题联系起来，包括癌症、发育问题和免疫系统功能障碍。

最近的研究重点是可组合带盖沙拉碗，作为传统塑料容器的绿色替代品进行销售。这些碗由可回收牛皮纸制成，内部衬有 PE，以增加耐用性。它们具有柔韧性、抗变形性，并且适合多种用途。

然而，该研究在测试的大量可堆肥外卖碗中发现了 PFAS 的痕迹。这一发现引起了人们对这些化学物质可能从碗迁移到其中所含食物的担忧。消费者在食用这些所谓的环保容器中提供的餐点时，可能会在不知不觉中接触到 PFAS。

尽管值得注意的是，食品中发现的 PFAS 含量纸碗由于相对较低，持续接触即使是少量的这些化学物质对健康的长期影响仍然未知。因此，专家敦促监管机构针对食品包装材料中 PFAS 的使用制定更严格的标准和法规。

制造商可堆肥外卖碗通过重新评估其生产流程和材料，对这些调查结果做出了迅速反应。一些公司已经采取重大措施来降低其产品中的 PFAS 含量并确保消费者的安全。

虽然该研究引起了人们对可堆肥中存在 PFAS 的担忧沙拉碗，重要的是要记住这些碗仍然具有许多优点。其可回收的牛皮纸结构使其成为环保的选择，其防水和防油特性使其适用于各种食品。无论是冷冻沙拉、poke、寿司还是其他美食，这些碗都为旅途中的食物提供了方便且多功能的选择。

总之，最近的研究结果表明，可堆肥外卖碗可能含有被称为 PFAS 的“永久化学物质”。虽然这一发现引起了人们对潜在健康风险的担忧，但制造商正在积极努力尽量减少其产品中 PFAS 的含量。尽管有这些发现，可堆肥牛皮纸沙拉碗对于寻求环保且方便的食品包装解决方案的个人来说，仍然是一个有价值的选择。